BISNISBANTEN.COM — Buah plum kering, atau yang lebih dikenal dengan nama prune, ternyata menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan. Rasanya manis dan sedikit asam, cocok dijadikan camilan sehat atau dicampur dalam oatmeal, salad, hingga smoothie. Yuk, simak berbagai manfaat plum kering yang sayang untuk dilewatkan!
1. Melancarkan Pencernaan
Plum kering dikenal sebagai “obat alami” untuk sembelit karena tinggi serat dan sorbitol, sejenis gula alkohol alami yang memiliki efek laksatif ringan. Konsumsi secara rutin bisa membantu menjaga kesehatan saluran cerna.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Penelitian menunjukkan bahwa plum kering dapat membantu mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis), terutama pada wanita pascamenopause. Ini berkat kandungan vitamin K, boron, dan antioksidan di dalamnya.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Plum kering mengandung antioksidan dan serat larut yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), menjaga tekanan darah tetap stabil, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
4. Mengontrol Gula Darah
Meski rasanya manis, prune punya indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis. Cocok dijadikan camilan sehat untuk penderita diabetes (tentu dengan jumlah yang wajar).
5. Menyehatkan Kulit
Kaya akan vitamin C dan antioksidan, plum kering juga bermanfaat untuk mencegah penuaan dini, menjaga elastisitas kulit, dan membantu regenerasi sel kulit lebih optimal.
6. Menambah Energi
Kandungan karbohidrat dan zat besi dalam plum kering menjadikannya sumber energi alami yang bagus, terutama untuk kamu yang punya aktivitas padat.
7. Membantu Menurunkan Berat Badan
Serat dalam prune bisa memberikan efek kenyang lebih lama. Jadi, mengonsumsi plum kering dalam porsi yang tepat bisa membantu menahan rasa lapar dan mengontrol nafsu makan.
(Sarah)
