BISNISBANTEN.COM — Memasuki usia 6 bulan, bayi mulai membutuhkan makanan pendamping ASI (MPASI) yang bergizi tinggi untuk menunjang pertumbuhannya. Salah satu zat gizi yang sangat penting dalam fase ini adalah protein, terutama protein hewani yang kaya akan asam amino esensial, zat besi heme, serta vitamin B12 yang tidak bisa diperoleh dari sumber nabati.
Nah, berikut ini adalah 7 sumber protein hewani terbaik untuk MPASI yang bisa kamu jadikan pilihan:
1. Daging Sapi
Daging sapi kaya akan zat besi heme, protein berkualitas tinggi, dan vitamin B12. Pilih bagian yang tidak berlemak, lalu haluskan atau cincang lembut untuk bayi. Cocok diberikan sejak awal MPASI (6 bulan) dalam jumlah kecil
2. Hati Ayam
Hati ayam termasuk superfood untuk bayi karena kandungan zat besi, vitamin A, dan folat yang tinggi. Namun karena kandungan vitaminnya sangat tinggi, hati ayam cukup diberikan 1–2 kali seminggu saja.
3. Ikan Salmon
Salmon mengandung omega-3 (DHA dan EPA), penting untuk perkembangan otak dan penglihatan. Pilih salmon segar tanpa duri, kukus lalu haluskan untuk bayi. Pastikan juga tidak mengandung merkuri.
4. Telur
Telur utuh kaya protein, vitamin D, dan kolin. Kuning telur bisa diberikan sejak awal MPASI, sementara putih telur disarankan setelah usia 8–9 bulan untuk mencegah alergi. Kukus atau rebus hingga matang sempurna.
5. Ayam Kampung
Daging ayam kampung lebih rendah lemak dan kaya nutrisi dibanding ayam broiler. Teksturnya juga lebih berserat, cocok untuk latihan mengunyah saat bayi mulai belajar tekstur kasar.
6. Ikan Kembung
Alternatif lokal dari salmon, ikan kembung mengandung DHA tinggi, harga lebih terjangkau, dan lebih mudah ditemukan. Kukus dan suwir halus sebelum diberikan agar aman dari duri.
7. Udang
Udang kaya protein dan mineral seperti selenium dan zinc. Perkenalkan secara perlahan karena beberapa bayi sensitif terhadap makanan laut. Pastikan udang dikukus dan dihaluskan sebelum diberikan.
(Sarah)
