BISNISBANTEN.COM – Bagi yang sedang berjalan-jalan atau window shopping di Transmart Cilegon dan butuh referensi restoran cepat saji dengan menu ayam krispi, Wendy’s bisa jadi solusi. Berada di lantai dasar Transmart Cilegon, restoran waralaba berlogo gadis kecil berkepang dua ini menyajikan beragam pake nasi ayam yang bisa dinikmati.
Jika restoran ayam goreng tepung sejenis biasanya hanya menyediakan saus tomat dan cabai, Wendy’s punya pilihan lain loh. Yakni sambal matah juga sambal bawang. Ada juga sambal hijau. Sambal-sambal ini siap menemani bersantap ayam goreng tepung khas Wendy yang kriuk di luar dan kenyal di dalam.
Sudah menjadi rahasia umum, masyarakat Indonesia sangat menyukai dan tak bisa lepas dari sambal. Sambal matah, sambal hijau, dan sambal bawang termasuk varian yang populer di nusantara. Wendy’s menyajikan ayam goreng khasnya dengan pilihan ketiga sambal ini merupakan upaya mengenalkan dan mengapresiasi kepada masyarakat. Varian menu Sambal Series dari Wendy’s sangat cocok bagi pecinta kuliner yang menginginkan sensasi makanan pedas khas Indonesia, ketika menyantap ayam goreng Wendy’s.
Sambal hijau yang menjadi salah satu favorit masyarakat, memberikan rasa nikmat dengan tingkat kepedasan sedang, sambal hijau juga mampu melindungi tubuh dari berbagai macam gangguan tubuh akibat radikal bebas.
Sementara sambal matah, sempat menjadi tren kuliner di 2020. Sambal Matah khas Bali ini terdiri dari bawang merah, cabai rawit, cabai hijau, serai, hingga daun jeruk yang mengundang selera.
Untuk sambal bawang atau yang populer dengan sebutan sambal korek, kaya vitamin A dan C yang bermanfaat bagi tubuh di masa pandemi saat ini. Varian menu Sambal Series ini tersedia di setiap gerai Wendy’s yang tersebar di 41 lokasi di Indonesia.
Untuk Wendy’s Transmart Cilegon memang baru dibuka pada 13 Desember 2020. Saat opening, diberlakukan promo 11-13 Desember 2020 yakni beli 1 gratis 1.
Sekadar tahu, Wendy’s merupakan jaringan restoran dan waralaba makanan internasional yang mengkhususkan dalam hamburger. Perusahaan ini didirikan pada 1969 oleh Dave Thomas di Dublin, Ohio. Wendy’s sekarang ini merupakan restoran hamburger berantai terbesar ketiga di dunia, dengan hampir 6.700 restoran, kios pengantaran-ambil ke luar di lebih dari 27 negara.
Wendy’s pertama kali hadir di Indonesia pada 1991 dengan gerai pertamanya di Jakarta. Wendy’s berhasil mengambil hati masyarakat Indonesia dengan ragam menu andalan seperti burger, ayam goreng, baked potato, dan berbagai menu lain.
Pada 2006, pemegang hak waralaba Wendy’s di Indonesia diambil alih oleh Sierad Produce resmi mengakuisisi PT Wendy Citrarasa. Kemudian pada 2012, pemegang hak waralaba Wendy’s di Indonesia diambil alih Trans Corp, yang merupakan anak perusahaan CT Corp. Jadi tidak mengherankan jika Wendy’s hampir selalu ada di berbagai Transmart di Indonesia, salah satunya di Transmart Cilegon.
Fakta tentang gadis kecil di dalam logo legendaris Wendy’s ternyata masih hidup hingga sekarang loh. Dave Thomas sang pendiri restoran makanan cepat itu merupakan ayah dari si gadis kecil bernama Melinda Lou yang wajahnya selalu menghiasai logo Wendy’s.
Nama perusahaannya pun disesuaikan dengan panggilan Melinda, Wendy. Saat itu, Wendy yang masih berusia delapan tahun melintas di depan sang ayah yang tengah bingung mencari logo untuk perusahaannya. Jadilah gambar wajah Wendy yang dirasanya lucu menjadi logo perusahaan.
Wendy merupakan anak keempat Thomas yang lahir pada 14 September 1961. Dia saat ini telah dianugerahi seorang putri yang juga aktif bersama sang ibu mengembangkan bisnis peninggalan Thomas.
Pria yang tak pernah bertemu dengan orangtua kandungnya ini mengasah kemampuan masaknya saat ikut perang di Korea. Dia juga belajar banyak hal dari waralaba KFC (Kentucky Fried Chicken). Alhasil, dia berhasil mendirikan perusahaan makanan cepat saji ketiga terbesar di dunia.
Berbekal pengalaman dan keahlian memasak dari KFC, Thomas memutuskan membangun perusahaan makanannya sendiri. Usai menjual sahamnya di KFC seharga US$ 1,5 juta, dia lalu mendirikan restoran pertamanya `Wendy’s Old Fashioned Hamburgers` pada 15 November 1969.
Dia merupakan orang pertama yang sukses menerapkan layanan pesan antar di restoran lewat bisnis Wendy’s yang dibangunnya. Saat ini layanan tersebut diterapkan di hampir seluruh restoran cepat saji di dunia.
Meski KFC dan CFC (California Fried Chicken) sudah lebih dulu berdiri, Wendy’s merupakan perusahaan pertama yang memulai tren fast food. Thomas mengasah kemampuannya menyediakan makanan tersebut saat dia memasak untuk 2000 tentara setiap hari saat ikut perang. (Hilal)
