Imperial Kitchen & Dimsum, Tempat Makan dengan Banyak Varian Menu yang No Pork dan No Lard, Sudah Coba?
BISNISBANTEN.COM – Berjalan-jalan di Cilegon Center Mall (CCM) bareng keluarga dan cari tempat makan yang cocok? Di lantai paling atas tak jauh dari Cinemax ada Imperial Kitchen & Dimsum yang bisa dikunjungi.
Meski berlabel dimsum, restoran keluarga yang menyediakan beragam chinese food ini juga menyediakan makanan lain kok. Tenang saja, salah satu brand yang dikelola Imperial Group ini halal kok dan concern mengusuny tagline no pork no lard.
Menu di sini asa dimsum, appetizer, dan main course. Varian seafood, antara lain ikan, udang, cumi, dan kepiting. Tersedia juga berbagai macam sayuran.
Menu yang bisa dipesan cukup banyak, mulai dari tahu dengan jamur shime, tumis sapi brokoli jamur, gurame goreng kering, bakpao duckling, xiao long bao ayam, fong zay, ayam goreng pedas dengan bawang putih, bebek panggang, tumis Kai-lan dan banyak lagi.
Bagi penggemar mi, ada mi dengan ayam cha siew BBQ. Mi ini sebenarnya seperti mi ayam pada umumnya namun versi Imperial Kitchen & Dimsum. Selain mi terdapat juga potongan sayur rebus sebagai pendamping. Untuk minuman antara lain strawberry mojito, es salju mango, dan es lemonade.
Salah satu daya tarik utama Imperial Kitchen & Dimsum sesuai namanya, tentu saja dimsum. Tersedia berbagai macam dimsum seperti siew mai, hakao, bakpao isi kuning telur, bakpao ayam BBQ kukus, bakso sapi kukus dengan kulit tahu, dan lainnya.
Rasa makanan di sini memang khas Asia. Dengan pilihan menu yang banyak dan cocok untuk segala usia dan kalangan, tidak heran jika selalu ramai pengunjung.
Kebanyakan pengunjung yang singgah di Imperial Kitchen & Dimsum adalah keluarga, pekerja kantoran, atau pasangan. Jarang dijadikan tempat tongkrongan anak muda.
Melihat riuhnya tempat ini, sepertimya memang hanya cocok untuk makan dan tidak disarankan untuk berlama-lama seperti mengerjakan tugas atau hangout. Meskipun tersedia banyak bangku dan kursi, saat weekend banyak yang berdiri menunggu bangku kosong ditinggalkan pengunjung sebelumnya.
Di Cilegon Center Mall bukan satu-satunya restoran ini. Imperial Group membuka gerai pertama Imperial Kitchen & Dimsum pada 2009 di Cilandak Town Square dan sekarang Imperial Kitchen memiliki gerai di Jawa, Sumatera, Sulawesi, dan Bali. (Hilal)
