BISNISBANTEN.COM — Pada tahun ini, Aston Group menampilkan menu khas Korea serentak di hotel jaringan tersebut. Salah satu Chef Aston Anyer Beach Hotel berkesempatan melakukan test food di Kedutaan Korea pada Kamis (10/2).
General Manager Cluster Aston Anyer Beach Hotel dan Aston Cilegon Boutique Hotel Doddy Fathurahman, makanan Korea semakin popular di Indonesia dan dengan semangat pertukaran budaya dalam bilang kuliner, Aston Anyer Beach Hotel yang mana menjadi salah satu hotel di bawah naungan Archipelago International melakukan promosi serempak untuk menampilkan makanan Korea di hotel.
“Dan untuk benar benar memastikan masakan kami sudah benar benar menyerupai makanan Korea otentik, beberapa hari lalu para chef ini kelakuan test food di kedutaan Korea di Jakarta,” katanya.
Menurutnya, para konsultan Kedutaan sangat mengapresiasi usaha dari para chef hotel ini, dikarenakan ada nya kesamaan jenis makanan maka kedua negara saling menyukai makanan yang disajikan.
“Masyarakat Indonesia menyukai makanan Korea, juga demikian orang Korea sangat menyukai makanan Indonesia, beliau juga menyampaikan harapan dengan promosi bersama chef Aston, makanan Korea akan semakin dikenal di Indonesia,” katanya.
Ia menuturkan, pada saat ini masyarakat sedang gemar dengan kebudayaan Korea, baik itu berupa film drama atau juga makanan nya, dan semenjak drakor popular. “Sepertinya masyarakat mulai tertarik dengan makanan Korea, begitu juga tamu kami di hotel, mereka dengan antusias sekali menyambut menu makanan Korea,” katanya.
Ia berharap, dengan ikut test food para chef ini mempunyai pengalaman yang otentik dalam memasak masakan Korea langsung di hadapan duta besar.
“Selain itu, bisa memanfaatkan pengalaman yang sangat luar biasa ini untuk meningkatkan mutu masakan yang akan dinikmati oleh para tamu hotel di Aston Anyer,” katanya. (susi)
