BISNISBANTEN.COM – Aston Serang Hotel & Convention Center terus menghadirkan pilihan kuliner yang dapat dinikmati masyarakat luas dengan harga yang terjangkau. Salah satu sajian unggulannya adalah New York Steak, yang sepanjang tahun ini telah mencapai 7.879 porsi.
New York Steak di Aston Serang ditawarkan dengan harga mulai dari Rp98.000 nett. Selain itu, Aston Serang juga menghadirkan Lapis Legit Premium dalam varian Original dan Prunes, yang tersedia dalam beberapa pilihan ukuran dengan harga mulai dari Rp450.000 nett.
Kedua produk kuliner tersebut tidak hanya diperuntukkan bagi tamu hotel, tetapi juga dapat dinikmati oleh masyarakat umum, baik untuk bersantap langsung di Aston Serang maupun dibawa pulang.
Berawal dari Keinginan Menghadirkan Steak Terjangkau
New York Steak lahir dari ide sederhana untuk memberikan kesempatan kepada lebih banyak orang menikmati steak berkualitas tanpa harus menganggapnya sebagai menu yang hanya cocok untuk momen tertentu.
Melalui konsep tersebut, Aston Serang berupaya mengubah pandangan bahwa steak berkualitas selalu identik dengan harga mahal. Nama New York Steak dipilih karena dinilai sederhana, mudah diucapkan, dan mudah diingat, sekaligus sesuai dengan konsep sajian Western yang dihadirkan.
Dalam proses pengembangannya, Aston Serang juga memberikan perhatian terhadap kualitas daging yang digunakan. Tim melakukan pencarian dan pengembangan untuk mendapatkan daging lokal berkualitas yang mampu menghasilkan rasa dan tekstur steak sesuai standar yang ditetapkan.
Pengembangan tersebut dilakukan melalui proses Research and Development (R&D) selama tiga bulan dengan melibatkan Owner, General Manager, serta Heads of Department Aston Serang.
Proses R&D tidak hanya berfokus pada kualitas bahan, tetapi juga bagaimana menghadirkan steak dengan kualitas yang baik dan tetap dapat ditawarkan dengan harga yang lebih terjangkau.
Dari proses tersebut kemudian lahir New York Steak sebagai salah satu pilihan kuliner Aston Serang yang memungkinkan masyarakat menikmati steak tanpa harus menunggu adanya perayaan atau acara khusus.
Regional General Manager Banten Area, Doddy Fathurahman, mengatakan pengembangan produk kuliner di Aston Serang tidak sekadar menambah pilihan menu, tetapi juga memiliki cerita dan tujuan di balik setiap sajian.
“Bagi kami, menghadirkan produk kuliner bukan hanya soal menambah pilihan di menu. Ada cerita dan tujuan di balik setiap produk. New York Steak kami kembangkan untuk memberikan kesempatan kepada lebih banyak orang untuk menikmati steak berkualitas dengan harga yang lebih terjangkau, sementara Lapis Legit kami hadirkan sebagai pilihan klasik yang dapat dinikmati maupun dibawa pulang. Kami ingin keduanya menawarkan pengalaman yang berbeda, namun sama-sama berkesan bagi pelanggan,” ujar Doddy.
Sepanjang tahun 2026, sebanyak 7.879 porsi New York Steak telah disajikan di Aston Serang.
Jumlah tersebut menjadi salah satu gambaran respons pelanggan terhadap konsep steak dengan harga yang lebih terjangkau.
Capaian tersebut sekaligus menunjukkan bahwa steak tidak selalu harus menjadi menu untuk perayaan atau acara khusus.
Dengan harga mulai Rp98.000 nett, New York Steak dapat menjadi pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati sajian steak dalam pengalaman bersantap sehari-hari.
Sementara itu, Lapis Legit Premium Aston Serang hadir sebagai pilihan kuliner klasik yang dapat dinikmati di hotel maupun dibawa pulang sebagai buah tangan untuk keluarga, kerabat, maupun kolega.
Lapis Legit tersedia dalam varian Original dan Prunes, dengan pilihan ukuran 20 x 20 cm dan 20 x 10 cm, mulai dari harga Rp450.000 nett.
Informasi Pemesanan
New York Steak dan Lapis Legit dapat dipesan oleh masyarakat umum melalui Ivy Restaurant Aston Serang.
Untuk informasi pemesanan dan ketersediaan produk, pelanggan dapat menghubungi WhatsApp +62 851-7974-0785.
Aston Serang Hotel & Convention Center beralamat di Jl. Syekh Nawawi Al Bantani No. 29, Pakupatan KM 4, Kampung Boru, Cilaku, Kecamatan Curug, Kota Serang, Banten 42171.
Informasi mengenai Aston Serang juga dapat diperoleh melalui website serang.astonhotelsinternational.com serta akun Instagram @astonserang, @astonhotelsinternational, dan @archipelagointernational. (dik)
