BISNISBANTEN.COM – Bagi para pecinta kuliner atau yang pengen cari jajanan tapi bingung, terus ditanya mau makan kemana jawabannya cuma terserah? Kini gak perlu bingung lagi pergi ke tempat atau kedai makan.
Ya, namanya memang Kedai Terserah. Ini cukup membantu nih bagi yang sering jawab terserah mau diajak kemana.
Cukup unik, nama Kedai Terserah merupakan inspirasi sang owner yakni Fatonah.
“Alasan milih nama Kedai Terserah ini sudah dari segala pertimbangan ide nama-nama kedai, karena kita para perempuan suka bingung kan ya milih tempat makan, dan yang terbesit cuma kata terserah. Makanya kedai ini dikasih nama kedai terserah biar semua orang bisa hafal sama kedai ini dan untuk para cowok-cowok bisa ajak ceweknya kalau ceweknya sering bilang terserah,” ujar Fathonah sambil tersipu pada Rabu (15/2/2023).
Kedai Terserah baru dirintis Fatonah sejak 30 Desember 2022. Didukung hobi memasak serta pernah bekerja di bidang F&B ia kemudian membuka usaha Kedai Terserah ini dengan modal kurang lebih Rp2 juta-Rp3 Juta.
“Di sini banyak menu yang ditawarkan, yang utamanya itu ada seblak prasmanan, jadi pelanggan bebas pilih menu toping. Terus ada cemilan juga seperti hotdog, humberger, kebab, french fries dan masih banyak lagi. Yang paling best seller itu menu seblak dan cemilan hotdog,” katanya.
Harga pun terjangkau loh. Untuk seblak per toping mulai dari Rp1.500. Cemilannya juga mulai dari Rp2 ribuan. Jajan hemat tapi perut kenyang.
“Walaupun harganya murah, saya tetap mengutamakan bahan-bahan yang fresh,” jelasnya.
Berada di tengah kampung di Jalan Ranca Jaya, Kampung Ranca Tales, Desa Drangong, Kecamatan Taktakan, Kota Serang, Kedai Terserah hadir dengan konsep kedai lesehan namun tetap nyaman untuk makan di tempat.
Dalam membuka usaha ini Fatonah mengalami suka dan duka, namun ia tetap jalani dengan senang hati.
“Sukanya karena banyak orang yang gak saya kenal tapi mereka begtu suka dan hampir langganan di kedai dan dukanya itu karena masih awam dalam usaha ini jadi masih belum dikenal banyak orang,” ucapnya.
Ia tetap optimistis dan yakin usahanya akan berkembang dan maju, bahkan berharap ingin membuka cabang. (Ismi)
