BISNISBANTEN.COM – Seperti biasa, TikTok selalu memviralkan sesuatu. Salah satunya adalah es lumut.
Minuman ini cara membuatnya tidak terlalu rumit. Bahan-bahannya antara lain 3 sachet Nutrijel rasa kelapa kemasan 10 gram, 1.200 ml air, dan pewarna merah secukupnya (atau bisa juga warna lain, sesuai selera).
Selain itu, es batu ukuran sedang, 1 kaleng susu evaporasi atau jika tidak ada bisa diganti dengan 500 ml susu UHT full cream
Susu kental manis.
Cara membuat:
1. Siapkan wadah.
2. Masukkan Nutrijel kelapa ke dalam wadah.
3. Tambahkan air ke dalam wadah, aduk rata.
4. Tambahkan pewarna makanan, aduk rata.
5. Masak larutan Nutrijel di atas kompor hingga mendidih. Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal.
6. Jika sudah mendidih, angkat wadah dan pindahkan dari atas kompor.
7. Masukkan es batu ukuran sedang.
8. Aduk cepat menggunakan whisker agar hasilnya sempurna.
9. Tambahkan susu evaporasi, aduk rata.
10. Tambahkan susu kental manis sesuai selera, aduk rata.
11. Es lumut siap disajikan.
Selain tampilannya yang menarik, es lumut ini juga mengandung gizi yang baik untuk tubuh.
Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahannya juga mudah ditemukan. Es lumut juga bisa dijadikan ide untuk jualan juga, loh
Kalau untuk jualan, siapkan wadah seperti botol atau standing pouch dan memberi label produk agar lebih menarik. (Hilal)
