BISNISBANTEN.COM – Bagi penikmat kuliner menu Sop Iga dan Ayam Bakar, tidak lengkap rasanya tanpa mengunjungi Rumah Makan Ayam Bakar Pasundan di Jalan KH Tubagus Abdul Khotib, Kelurahan Cipare, Kecamatan Serang, Kota Serang ini. Tempatnya sederhana, tapi rasa menu khas di rumah makan ini, terutama Sop Iga dan Ayam Bakarnya istimewa.
Para Kuliners dijamin tidak akan menyesal mampir ke Rumah Makan Ayam Bakar Pasundan, karena harganya juga bersahabat di kantong. Rumah makan ini menyajikan menu khas Sunda lantaran asal muasalnya juga berasal dari Lembang, Bandung, Jawa Barat. Makanya, menu utama di rumah makan ini selalu disajikan dengan berbagai macam lalapan.
Sop Iga dan Ayam Bakar Kecap saat disantap akan terasa lebih nikmat, buktikan saja. Itu karena bumbunya merupakan hasil racikan sendiri dan dibuat dadakan ketika ada pesanan. Masakannya selalu masih panas saat disajikan, sehingga menggugah selera.
Rumah Makan Pasundan selalu ramai dikunjungi pada jam makan siang, terutama dari kalangan pegawai pemerintahan maupun swasta. Ttidak sedikit pula yang mampir dari kalangan pelajar dan mahasiswa karena ingin merasakan sensasinya menyantap Sop Iga dan Ayam Bakar bumbu dadakan.
Di Rumah Makan Pasundan juga menyajikan menu khas Sunda tambahan lainnya loh, mulai dari Sop Ayam, Soto Ayam, Gado-gado, Ketoprak, Karedok, Ayam Goreng, Mie Ayam Bakso, bahkan Rujak Ulek. Untuk minumannya, ada Es Jeruk Peras dan Teh Poci. Gimana? Penasaran kan? Makanya, buruan mampir, patokan lokasinya dari Lampu Merah Pisang Mas menuju arah Bank BTPN Kedalingan, Kota Serang.
“Jadi, Ayam Bakar sama Sop Iga di kita ini ciri khasnya ada di bumbu yang kita racik sendiri secara dadakan,” ujar Lina Fitria, Pemilik Rumah Makan.
Beda dengan kebanyakan rumah makan lainnya yang sudah menyiapkan bumbu instan. Lina terkadang selalu membubuhi bumbu pedas sesuai pesanan, ada level-levelnya.
Rumah Makan Pasundan bisa menampung 40 orang dan ramainya terutama pada Bulan Ramadan. Rumah makan ini juga bahkan menerima pesanan Catering atau Nasi Box dengan harga terjangkau tapi berkualitas. Biasanya, pesanan Catering atau Nasi Box itu untuk acara Selametan dan Syukuran, acara-acara peringatan hari besar, bahkan pernikahan, dengan harga yang ditawarkan untuk Nasi Box di angka sekira Rp25 ribu hingga Rp35 ribu. Itu sudah termasuk Ayam Bakar, Nasi, Sambal, Lalapan, dan menu tambahan lainnya. Murah kan!
“Rumah makan ini sudah berdiri sejak 2008, Alhamdulillah sampai saat ini masih bertahan dan punya pelanggan tetap,” ungkap Lina.
Makanya, buruan mampir Kuliners, nyesel loh kalau enggak nyobain. Rasanya biang! (Nizar)
