Kuliner

Bandrek, Minuman Tradisional Penuh Khasiat untuk Kesehatan

BISNISBANTEN.COM – Bandrek adalah minuman tradisional khas Sunda yang terkenal karena rasa hangat dan aroma rempahnya. Minuman ini terbuat dari campuran jahe, gula aren, dan berbagai rempah seperti serai, kayu manis, serta cengkeh.

Selain nikmat, bandrek juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang menjadikannya pilihan tepat untuk menjaga tubuh tetap bugar.

1. Menghangatkan Tubuh

Advertisement

Kandungan utama bandrek, yaitu jahe, memiliki sifat termogenik yang membantu meningkatkan suhu tubuh. Minuman ini sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin atau ketika tubuh terasa kedinginan, karena memberikan efek hangat yang instan.

2. Meredakan Masalah Pencernaan

Jahe dalam bandrek dikenal efektif dalam mengatasi gangguan pencernaan seperti perut kembung, mual, atau masuk angin. Sifat anti-inflamasi dan antispasmodik jahe membantu meredakan otot-otot pencernaan dan memperbaiki fungsi sistem pencernaan.

3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Advertisement

Rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis yang digunakan dalam bandrek kaya akan antioksidan. Kandungan ini membantu tubuh melawan radikal bebas serta meningkatkan imunitas, sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit seperti flu dan batuk.

4. Meredakan Gejala Flu dan Batuk

Efek hangat dari bandrek tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga membantu meredakan tenggorokan yang gatal serta hidung tersumbat akibat flu. Minuman ini bekerja sebagai ekspektoran alami yang membantu mengencerkan lendir.

5. Mengurangi Nyeri Otot dan Sendi

Jahe dalam bandrek memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri otot dan sendi. Bandrek sering dikonsumsi oleh orang yang mengalami pegal-pegal atau setelah aktivitas fisik yang berat.

6. Membantu Mengurangi Stres

Aroma rempah dalam bandrek, terutama kayu manis dan serai, memiliki efek menenangkan. Minuman ini dapat membantu mengurangi stres dan memberikan rasa rileks pada tubuh dan pikiran.

7. Sumber Energi Alami

Gula aren dalam bandrek adalah sumber energi alami yang memberikan tenaga tambahan tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang berlebihan. Minuman ini cocok dikonsumsi saat merasa lelah atau butuh semangat tambahan.

8. Membantu Detoksifikasi Tubuh

Efek hangat dari jahe dan rempah-rempah dalam bandrek merangsang keringat, yang membantu tubuh membuang racun melalui kulit. Proses ini baik untuk menjaga kesehatan kulit dan tubuh secara keseluruhan. (Sarah)

Advertisement
bisnisbanten.com