Kuliner

Bakso Aci, Jajanan Hits dari Kota Dodol yang Wajib Anda Coba!

BISNISBANTEN.COM — Bagi Anda pecinta makanan khas Indonesia yang satu ini, Anda harus coba varian baru dari makanan yang tidak pernah terlekang oleh jaman ini. Yaps, Bakso.

Kata bakso, biasanya identik dengan bakso daging dan bakso ikan. Namun, di kota yang terkenal dengan sebutan kota dodol yakni Garut, bakso yang banyak ditemukan sebelumnya disulap menjadi jajanan hits dengan harga yang tidak menguras kantong.

Bakso aci yang kerap disebut dengan (Boci) ini, memang saat ini sedang happening di media sosial umumnya bagi para pecinta pedas. Bakso yang terbuat dari aci ini disajikan secara praktis hanya dengan direbus, dan selanjutnya dapat dicampur dengan berbagai toping diantaranya chuanki lidah, siomay tahu, dan sukro cikur.

Advertisement

Bagaimana rasanya?

Soal rasa, tidak perlu diragukan. Makanan yang masih satu rumpun dengan Seblok (seblak cilok) ini, memiliki rasa yang asin, lada, haseum (asin, pedas, asam).

Bagaimana penasaran kan dengan si Boci?

Advertisement
LANJUT BACA

Susi Kurniawati

Wartawan bisnisbanten.com