BISNISBANTEN.COM – Kedai satu ini punya beragam menu ayam yang nggak biasa. Jangan coba-coba kalau nggak mau ketagihan, karena ayamnya ngangenin.
Yap, ini dia Ayamissu. Kedai di Singamerta, tepatnya di seberang jalan SMAN 1 Ciruas, Kabupaten Serang, Banten ini berdiri sejak Oktober 2021.
Menu yg dijual di sini ada aneka olahan ayam seperti ayam ricis, ayam geprek, ayam bakar, dan pecel ayam. Harga mulai dari Rp8 ribuan.
“Alasan nama Ayamissu supaya orang-orang selalu kangen sama makanan di kedai Ayamissu,” tutur Edwin Mahesa, owner Ayamissu.
Edwin bilang, Ayamissu ini didirikan oleh kedua temannya yakni Tuti Alawiyah dan Rudiawan.
Jika ingin berkunjung ke sini, ikuti jadwal buka yakni dari pukul 09.00-20.00 WIB.
“Kita juga menyediakan layanan pesan anter.
Paling jauh, ke Ciracas,” imbuh Edwin.
Dalam menjalankan usaha ini, Edwin mengaku ada saja tantangan yang harus dihadapi.
“Karena banyak orang yang belum tau ayam ricis seperti apa. Gak kaya ayam geprek atau menu lain yang emang banyak orang tau kaya gimana tampilan dan rasanya,” tutur Edwin.
Edwin berharap, dari usaha ini bisa membuka lapangan pekerjaan untuk orang lain. Ke depannya ia ingin membuka cabang di berbagai tempat juga. (Hilal)
