BISNISBANTEN.COM – Jelang puasa pastinya melakukan persiapan mulai dari sekarang. Salah satunya mempersiapkan stok makanan untuk menu berbuka dan sahur.
Menu berbuka pastinya mudah untuk didapatkan, berbeda halnya dengan menu sahur. Maka dari itu perlu menyediakan stok bahan makanan untuk menu sahur yang praktis agar lebih mudah memasaknya. Nah ini dia referensi stok bahan makanan untuk menu sahur.
1. Ungkepan
Anda dapat membeli daging ayam, tahu, tempe untuk diungkap terlebih dahulu dengan bumbu kuning. Jika daging sudah diungkep dan matang lalu simpan ke lemari es agar tetap awet, saat waktunya sahur maupun berbuka tinggal menggoreng daging ayam maupun tempe dan tahu.
2. Telur
Bahan makanan ini memang menjadi favorit semua kalangan, selain cara memasaknya praktis telur juga mudah didapatkan harganya pun terjangkau. Anda dapat menyimpan stok telur di dalam lemari es. Agar tidak bosan dengan menu telur juga dapat dikreasikan berbagai macam seperti telur mata sapi, telur dadar, telur orak-arik, telur tahu dan lainnya.
3. Frozen Food
Bahan makanan satu ini kini sudah tak asing lagi, mudah ditemukan dan banyak berbagai macam varian. Cara masaknya pun praktis, selain digoreng menu frozen food juga dapat dibuat untuk tambahan sup, steamboat, tomyam, suki ala-ala makanan Korea yang sedang hits.
4. Sambal
Bagi lidah masyarakat Indonesia nampaknya tak lengkap jika makan tanpa tambahan sambal, ya menu ini memang wajib ada di setiap momen apapun. Untuk menu sahur, dapat membuat sambal dengan kreasi toping seperti sambal cumi, sambal teri, sambal ayam suwir dan lainnya yang ditaruh di wadah toples agar sambal tetap awet.
Nah itu dia menu stok bahan makanan untuk sahur anti-ribet yang dapat dicoba. (Ismi)
