BISNISBANTEN.COM – Akhir pekan telah tiba, nongkrong sambil ngopi mungkin bisa menjadi pilihan untuk mengisi ulang tenaga. Di Cilegon ada warung kopi atau kedai kopi yang bisa menjadi tempat mengisi ulang tenaga, yaitu Wekaps Espresso and Slow.
Wekaps Espresso and Slow adalah warung kopi yang berdiri pada pertengahan tahun 2016 sebelum industri kopi menghantam Cilegon. Pada saat itu namanya masih WKP (Warung Kopi Pagebangan), dan diawal WKP berdiri, WKP menggeluti perannya sebagai warung kopi. Hingga satu tahun berjalan, tepatnya pada pertengahan 2017, WKP melaju mengalami pertumbuhan yang akhirnya membawa WKP pindah lokasi ke tempat di mana WKP sekarang berdiri, yakni di Palas Ampian, Jalan Perumnas, Bendungan, Kota Cilegon. Selanjutnya, di tempat inilah WKP kemudian ganti nama menjadi Wekaps Espresso and Slow.
Pada dasarnya, Wekaps Espresso and Slow adalah warung kopi yang benar-benar menyediakan minuman, dan saat ini sedang mengupayakan konsep warung kopi untuk kedepannya.
“Berawal dari kesadaran dari banyaknya coffee shop yang kurang lebih menawarkan konsep yang seragam di Cilegon. Wekaps memilih keluar jalur dan mencoba membangun coffee shop bertema pub(bar) dengan sentuhan steampunk,” ujar Hagi, owner sekaligus barista Wekaps Espresso and Slow, Jumat (20/1/2023).
Maksud mengusung tema pub ialah karena line up menu baru di Wekaps lebih serius pada sajian mocktail (non-alkohol). Dikasus ini, Wekaps mengangkat dari racikan minuman beralkohol (cocktail) classic dan menjadikannya non-alkohol, untuk disajikan kepada customer, dan yang tentunya tetap melibatkan kopi di dalamnya.
“Jadi pub atau bar sebetulnya suatu tempat dimana orang orang pergi untuk mendapatkan minuman beralkohol dengan banyak pilihan jenis. Tapi Wekaps sesuai dengan namanya wakeup (bangun) hadir memberi alternatif untuk pelanggannya mencoba minuman yang terinspirasi dari racikan minuman beralkohol tanpa alkohol,” jelas Hagi.
Lebih lanjut masuk dikategori zero proof, ada banyak jenis minuman, seperti gin and tonic, cafe negroni, cafe spiced old fashioned, espresso martini, valley spritz, dan manhattan. Sedangkan minuman khas Wekaps Espresso and Slow sendiri ada caramel latte, kopsus gula jawa, dan tentunya varian zero proof yang wajib dicoba ketika mengunjungi Wekaps Espresso and Slow.
Dan seperti diketahui, Wekaps Espresso and Slow hanya menyediakan minuman, tapi ada beberapa makanan yang ditawarkan seperti kentang, sosis, dan lava cake.
“Karena makanan di sini terbatas, pelanggan boleh banget bawa makanan dari luar, asal jangan bawa minuman apalagi kopi ya,” kata Hagi.
Harga minuman yang ditawarkan di Wekaps Espresso and Slow bervariasi dan sangat ramah di kantong, mulai dari Rp13.000 – Rp35.000.
“Nah untuk harga tiga puluh ribu ke atas itu harga untuk kategori menu zero proof,” tutup Hagi.
Gimana? tertarik mencoba minuman zero proof dari Wekaps Espresso and Slow? langsung datang saja ke lokasi ya. (Dhori)
