BISNISBANTEN.COM – Bekerjasama dengan Adrian Maulana, Ricky Harun membuat kedai kopi di kawasan Cipete, Jakarta Selatan.
Kedai kopi yang dinamai Alcal Cafe ini memiliki tagline yang sangat religi.
“Ya kalau kita punya tagline-nya ‘Doa first than coffee’ jadi kita doa dulu nih sebelum minum kopi, karena kebanyakan sekarang tuh yang diutamakan kopinya, minum kopi hari indah, padahal bukan itu,” tutur Ricky Harun dalam sebuah wawancara.
Kedai kopi Ricky Harun memiliki suasana nyaman dengan dekorasi kayu yang dominan. Ini membuat suasana semakin menyenangkan
Bukan hanya suasananya, pengunjung juga akan menyukai berbagai macam varian kopi yang tersedia dan makanan yang mengenyangkan.
Salah satu alasan Ricky Harun melirik kopi untuk berbisnis, karena ia menganggap, kedai kopi bisa mengumpulkan pundi-pundi uang dengan cepat.
“Karena kita semua penikmat kopi juga, Mas Adrian Maulana juga pengetahuan tentang kopinya banyak ya, memang kopi kan bisa menjadi coffee shop tempat nongkrong untuk anak muda yang doyan, ya nongkrong, ngopi gitu,” ucapnya.
Meski begitu, pria berusia 32 tahun ini menekuni bisnis kopi bukan sekadar mencari pemasukan tambahan dan membuka lapangan kerja.
Bagi Ricku Harun, bukan kopi yang melepas penat dan membuat hari lebih indah. Namun, rasa syukur dan doa lah penyebabnya. Karenanya, pelayanan di kedai kopi Ricky Harun pun menerapkan layanan islami.
“Iya SOP kami juga pas kami kasih (kopi) bilang ke pelanggan, ‘jangan lupa bismillah dulu ya’. Kita lihat orangnya dulu, kalau muslim kita bilang jangan lupa bismillah sebelum minum, kalau di luar (muslim) jangan lupa berdoa,” ujar Suami Herfiza Novianti ini. (Hilal)
