BISNISBANTEN.COM – Suntuk, pusing, jenuh kadang butuh yang berkuah, asem, dan seger-seger dong? Asinan solusinya.
Tenang, kalau malas bikin sendiri, bisa langsung menyantap dan beli di Asinan Serang.
Berada tak jauh dari rel Panancangan, tugu jam Kota Serang, Asinan Serang baru hadir sekitar seminggu loh. Tapi di sini tidak bisa makan di tempat ya, karena membuka booth di depan Toko Balada Batik Banten.
Untuk harga, terjangkau banget kok. Dengan Rp10 ribu, sudah bisa mencicipi asinan seger yang bersahabat di mulut saat disantap.
Dalam satu cup ini, pastinya ada beragam buah yang menggugah air liur. Yakni ada salak, bengkuang, nanas, pepaya, juga mangga.
“Seporsi harganya cuma Rp10 ribu aja. Selain asinan, ada juga jambu kristal dengan harga Rp 10 ribu juga,” tutur Erlan, owner Asinan Serang.
Mengusung tagline “Seenak ini murah banget”, booth Asinan Serang buka dari pukul 10.00-18.00 WIB.
Alasan Erlan membuka Asinan Serang di tempat ini karena di sekitar sini jarang yang jual asinan. Dan ini menjadi peluang yang diambil.
“Selain asinan, saya juga bisa bikin seblak. Tapi kalau mau jualan seblak, di tiap pojok juga ada yang jual. Sebelum jual asinan, kasih tester ke orang-orang, mereka pada suka,” kata Erlan.
Saat bekerja di pabrik sebelumnya, Erlan juga pernah berjualan asinan. Namun bukan dalam bentuk booth melainkan by order.
“Buka booth seperti ini baru kali ini,” tutur Erlan. (Hilal)
