BISNISBANTEN.COM — Menikmati roti dan kue lembut juga kopi hangat kini tak perlu antri. Di Kota Serang, ada Income Coffee and Bakery, usaha rumahan yang menghadirkan berbagai menu roti dan kopi premium dengan cita rasa khas. Meski dijalankan dari rumah, bisnis ini terus berkembang berkat konsistensi rasa dan kualitas bahan yang digunakan.
Berawal dari pesanan kecil di rumah, kini produk-produknya bisa dinikmati masyarakat setiap hari dengan sistem pesanan. Untuk stand, Income Coffee and Bakery juga tersedia di Car Free Day (CFD) Serang. Kehadirannya selalu ramai dikunjungi oleh pembeli yang ingin mencicipi racikan kopi murni dan kue lembut khas Income.
“Setiap hari kami tetap melayani pesanan di rumah. Kalau Jumat dan Minggu, kami buka di luar,” ujar pemilik Income Coffee and Bakery. Strategi sederhana ini terbukti efektif memperluas jangkauan pelanggan tanpa perlu membuka toko besar.
Produk andalan yang ditawarkan meliputi bolen, cheese roll, banana with cheese, dan brownies, dengan harga yang sangat terjangkau. Untuk kue, harga mulai dari Rp9.000 untuk brownies, dan Rp10.000 untuk dua potong kue bolen. Semua dibuat dari bahan-bahan premium tanpa pengawet, menghasilkan tekstur lembut dan aroma menggugah selera.
Kualitas inilah yang menjadi kunci Income Coffee and Bakery tetap dipercaya pelanggan dari awal berdiri hingga sekarang. Brownies dan cheese roll menjadi dua menu paling diminati. Teksturnya lembut dan legit, dengan aroma butter yang kuat. Sementara bolen dan banana with cheese menawarkan rasa manis gurih yang pas perpaduan keju dan pisang yang menciptakan cita rasa klasik namun elegan. Tak hanya untuk camilan, banyak pelanggan yang menjadikannya buah tangan atau hantaran acara.
Selain itu, kopi murni racikan Income Coffee and Bakery juga tak kalah menarik. Berbeda dengan kebanyakan minuman kopi kekinian yang penuh campuran, kopi di sini disajikan tanpa tambahan sirup atau krimer, sehingga rasa aslinya tetap terjaga. Bagi pecinta kopi sejati, cita rasa ini justru menjadi nilai tambah. Untuk pemasaran, Income Coffee and Bakery mengandalkan promosi sederhana melalui WhatsApp, media sosial.
(Sarah)
