Kuliner

Ternyata Es Kuwut Bali Bisa Jadi Minuman Kekinian dengan Kesegaran Alami

BISNISBANTEN.COM — Kelapa muda sudah biasa menjadi bahan untuk membuat minuman yang segar. Salah satunya adalah minuman es kelapa muda khas Bali, yaitu Es Kuwut.

Cita rasa yang asam, manis segar perpaduan air kelapa muda dan jeruk nipis, membuat minuman ini disukai banyak orang terutama saat cuaca sedang terik. Pada umumnya, es kuwut dicampur perasa buah-buahan seperti perasa buah melon, buah jeruk, dan lainnya.

S’Kuwud Indonesia, justru menghadirkan es kuwut khas Bali ini dengan nuansa minuman berbeda. Zahara, Pemilik S’Kuwud Indonesia, mengatakan, produk es kuwut yang dijual tanpa perasa buah, melainkan menggunakan buah-buahan asli dan segar.

Advertisement

“Es kuwut kami berbeda. Satu cup kesegaran es kuwut yang diminum, seratus persen berbahan alami dan tanpa pemanis buatan. Jadi kami menggunakan pure air kelapa muda tanpa tambahan air atau perasa lainnya,” katanya.

Pemilik nama lengkap Nurzahara Amalia ini menambahkan, produk es kuwut memiliki empat varian dengan topping buah asli. Seperti es kuwut melon, es kuwut nanas madu, es kuwut mangga dan es kuwut buah naga.

“Es kuwut nanas madu yang sampai saat ini sebagai produk best seller. Beneran seger, dan segernya itu alami,” lanjut wanita kelahiran Pandeglang, Banten ini.

Advertisement

Ia bercerita, awal mula didirikan S’Kuwud Indonesia karena dirinya suka dengan es kelapa khas Bali yang satu ini. Namun sayangnya, di sekitar tempat ia tinggal sulit menemukan es kuwut yang tanpa campuran perasa apapun.
“Akhirnya saya buat sendiri dan coba menjualnya, Alhamdulillah ternyata banyak yang suka,” ujar ibu 2 anak ini.

S’Kuwud Indonesia kini memiliki 2 cabang outlet, yang berlokasi di Ciputat, Tangerang Selatan, dan di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

“Semoga S’Kuwud Indonesia bisa hadir di seluruh kota di Indonesia, agar kami bisa menyegarkan Indonesia dengan minuman yang segernnya alami,” harap Zahara.

“Bukan hanya itu, kehadiran S’Kuwud Indonesia juga semoga bisa berkontribusi memajukan ekonomi rakyat, bermanfaat untuk masyarakat, terutama untuk para petani kelapa di Indonesia,” lanjutnya penuh semangat.

Selain menjual produk es kuwut di outlet, S’Kuwud juga melayani penjualan secara online, dan menerima pesanan untuk berbagai kebutuhan acara. Untuk harga yang ditawarkan juga terjangkau mulai Rp10 ribu per cup. Bisa dihubungi melalui akun Instagram di @skuwud.indonesia. (susi)

Advertisement

Susi Kurniawati

Wartawan bisnisbanten.com