BISNISBANTEN.COM – Warga Jakarta dan sekitarnya pastinya tau dong dengan kawasan Blok M yang digemari banyak kawula muda dan pecinta kuliner sebagai destinasi wisata kuliner yang memiliki beragam kuliner khas dan kekinian.
Selain sebagai tempat makan kekinian ternyata banyak kedai legendaris yang masih populer hingga sekarang. Selain pilihan kuliner kekiniannya ada juga beberapa tempat makan yang legendaris.
Tepat di tepi jalanan utama Jalan Bulungan 1 ada tempat makan ayam goreng legendaris. Saking legendarisnya presiden Joko Widodo hingga komedian seperti Raditya Dika mengaku telah menjadi pelanggan setia ayam yang satu ini.
Bagi Anda yang sedang mampir di kawasan Blok M. Wajib rasanya untuk mencoba Ayam Bulungan. Kuliner ini lokasinya tak jauh dari deretan hiruk pikuk penjual Gulai Tikungan alias Gultom yang ada di Jalan Bulungan.
Restoran Ayam Bulungan ini berdiri di satu gedung tingkat dua, dengan logo restoran yang menampilkan satu ekor ayam goreng utuh.
Ayam Bulungan telah buka sejak 1973 dan hingga sekarang tidak pernah mengganti sedikitpun resep mereka. Coro khasnya ada pada penggunaan ayam kampung goreng dengan bumbu bacem yang legit manis di lidah.
Ayam Bulungan berada di dalam bangunan yang berlokasi di Jalan Bulungan I No.64, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Adapun ciri khasnya terletak pada penggunaan ayam kampung dan bumbu marinasinya, yang menggunakan bumbu bacem khas Jawa. Potongan daging ayam di sini memang tidak besar, tapi terbayarkan dengan rasanya yang sangat enak.
Ketika Anda mencicipi ayam bulungan ini, tekstur daging ayamnya sangat lembut. Pasalnya, ayamnya digoreng basah dan tidak terlalu kering. Rasa pertama yang Anda rasakan adalah dominan manis berasal dari bumbu bacem yang menggunakan gula jawa dan aneka rempah lainnya.
Disini, pengunjung bisa beli satu ekor ayam dengan harga Rp 110.000 atau dibeli 1/4 ekor dengan harga Rp 30.000. Kalau mau lebih hemat, bisa pesan Paket Hemat Rp 50.000. Dengan harga tersebut, Anda sudah mendapatkan nasi putih, ayam Bulungan 1/4 ekor, sambal, sayur asem, lalapan, dan tahu tempe. Gimana? Tertarik coba? (Ismi)
