BISNISBANTEN.COM – Jika sedang mencari tempat nongkrong bareng temen, keluarga, maupun orang terkasih, maka Depresso merupakan pilihan yang sangat direkomendasikan.
Depresso Cafe berlokasi di Jalan Pondok Cilegon Indah, Cibeber, Cilegon, tepatnya di lingkungan perumahan, dan Depresso Cafe ini berada di dalam Bryan Food Street.
Owner Depresso, Tasya Valentina mengatakan bahwa nama Depresso ini merupakan idenya, dan jika dalam bahasa inggris disebut juga dengan “The Feeling You Get When You Have Run Out Of Coffee”.
“Itu bukan singkatan ya, jadi kenapa kita namain deppresso, karena biar identik gitu sih, kalau ada orang nyari kopi langsung ingetnya Depresso. Ya sebenernya pelesetan dari kata depression juga, tapi kalau ini depresi karena kehabisan ekspreso,” jelas Tasya di kafe Depresso, Jumat (13/1/2023).
Kafe dua lantai yang dibuka sejak 4 Desember 2020 ini memiliki konsep neighborhood coffeeshop. Suasananya asri dan segar karena banyak pepohonan di sekeliling kafe.
“Kalau diawal kita membangun Depresso itu dengan konsep neighborhood coffeeshop yang bisa dijangkau oleh masyarakat setempat. Dari awal membangung brand Depresso, kita punya purpose yaitu how to make products with good quality tapi bisa menjual itu dengan harga yang ramah di kantong setiap kalangan,” ujar Tasya.
Wanita kelahiran 2001 ini juga menjelaskan bahwa tujuan awal target pasar Depresso adalah dari kalangan anak muda, namun seiring berjalannya waktu, banyak dari kalangan dewasa dan orang tua yang ngopi dan nongkrong di Depresso Cafe.
Selanjutnya, banyak sekali menu dan varian yang ditawarkan oleh Depresso, seperti varian macam coffee, non-coffee, rice bowl, pastry dan snacks. Sedangkan menu signature dari Depresso Cafe yang best seller yaitu creamy latte, brown latte, strawberry yakult, grilled beef bowl, mini hotdog, mini burger dan butter croissant.
“Mungkin kalau di Cafe atau Coffee Shop yang lain menu best selernya kopi susu gula aren, kalau di Depresso pastinya beda dong, yaitu creamy latte perpaduan espresso, fresh milk, secret syrup dan sweet cream diatasnya. Yang dijamin nagih! balance antara pahit dari espresso, manis dari secret syrup dan creamy taste dari sweet cream,” tutur Tasya.
“Kita juga memakai daging pilihan, yaitu us slice beef, yang dimarinasi selama berjam-jam. Ketika ada customer yang order, barulah slice beef yang sudah dimarinasi di grilled,” lanjutnya.
Depresso Cafe juga sudah memiliki 3 cabang lho, cabang pertama ada di PCI Cibeber, kedua di Jalan Bojonegara Metro, dan yang ketiga baru opening 3 bulan yang lalu di Foodpedia Rumakayu Damkar. Selain itu, Depresso selalu menyediakan promo di Gofood dan Grabfood, jadi ayo jangan sampai ketinggalan promonya. (Dhori)
