BISNISBANTEN.COM – Kota Cilegon punya banyak pilihan rumah makan dengan pilihan lesehan dan suasana yang sejuk. Cocok buat Anda yang ingin menciptakan momen makin berkesan.
Tempat makan saung merupakan favorit banyak orang. Sebab, konsep makan ini menawarkan suasana makan bersama makin berkesan dan nyaman. Salah satunya adalah Saung Mama yang berlokasi di Jalan Lingkungan Cigiceh, Panggung Rawi, Jombang, Cilegon.
Saung Mama ini berada dekat dengan sawah, banyak pepohonan di sekitar saung yang menambah kesejukan. Menikmati menu di Saung Mama dengan suasana persawahan memang terasa damai.
Pemilik Saung Mama, yaitu Yeti mengatakan, Saung Mama ini menyuguhkan masakan khas Sunda.
“Sebenernya menu best seller kita itu makanan khas Cilegon yakni pecak bandeng tanpa duri. Tapi, untuk masakan di sini lebih banyak masakan Sunda sama seafood-nya,” kata Yeti, Selasa (14/3/2023).
Adapun masakan khas Sunda yang disuguhkan Saung Mama berupa timbel, nasi timbel ayam goreng, ayam bakar, udang goreng, sayur asem, lalapan dan masih banyak lagi. Menu khas Sunda ini paling cocok di makan dengan nasi hangat dan sambal.
“Kita punya empat macam sambal, ada sambal goreng, sambal mentah, sambal ijo dan sambal bajak. Nah untuk sambal mentah, kita spesial menggunakan tomat rampai yang didatangkan langsung dari Lampung,” tutur Yeti.
Sementara untuk bulan Ramadan nanti, Yeti mengatakan, Saung Mama juga akan menyediakan menu spesial.
“Kalau selain Ramadan kan berdasarkan pesanan yang ada di daftar menu, nah untuk Ramadhan itu spesial ada menu siap saji. Terus ada menu pepesan juga yang tentunya di hari selain Ramadhan itu tidak ada,” ujarnya.
Menu pepesan ini terdiri dari pepes tahu, pepes ikan kembung, pepes ikan peda dan pepes jamur.
Sementara harga menu di saung yang sudah berdiri lebih dari 10 tahun ini mulai dari Rp15.000 sampai dengan Rp75.000. (Dhori)
