BISNISBANTEN.COM – Popularitas seblak saat ini hampir menyamai bakso dan mi ayam. Hampir di mana-mana, di setiap sudut kota, penjual seblak bisa ditemukn dengan mudah.
Bahkan, untuk beberapa tempat seblak favorit meski berada di dalam perkampungan pun tetap didatangi.
Seperti seblak satu ini, Seblak Gober Teh Lilah. Meskipun berada di gang yang hanya bisa dilalui satu kendaraan roda empat, yakni di Gang Sukaraja 1 Pekarungan, Kota Serang, Banten, namun banyak didatangi pembeli. Bahkan dari luar Kota Serang.
Seblak yang berada di beranda rumah dan menyatu dengan rumah sang pemilik ini mengusung konsep lesehan. Ada dua ruang yang dipisahkan dinding untuk area bersantap. Setiap ruang menyediakan meja panjang untuk meletakkan mangkuk berisi seblak.
Menu unggulan di sini adalah seblak komplit yang hanya dibanderol Rp13 ribu per mangkuk. Seblak komplit ini berisi kerupuk, bakso kering, mi, ceker, telur dadar utuh, dan lain-lain.
Untuk level pedas, dibedakan dalam tidak pedas, sedang, dan pedas. Seperti halnya seblak di kedai lain, seblak dihadirkan sesuai pesanan dan disajikan dalam keadaan panas.
Untuk minum, aneka minuman sachet mulai dari Jasjus, Es Teh, Nutrisari, dan lain-lain bergelantungan di sini. Tinggal pilih.
Oh ya, kalau mau kesini mending jangan bawa kendaraan roda empat. Cukup bawa kendaraan roda dua ya, aman parkirnya. (Hilal)
