Saung Punclut Sangkan Hurip 2 Mumunggan, Resto Milik Rizky Billar dan Lesti Kejora Berkonsep Lesehan
BISNISBANTEN.COM – Lesti Kejora dan Rizky Billar memiliki usaha restoran bernama Saung Punclut Sangkan Hurip 2 Mumunggan.
Resto di kawasan Punclut, Bandung Jawa Barat ini, mengusung konsep saung tradisional. Resto ini dibangun dengan menggunakan material kayu dan bambu. Sangat kental dengan nuansa tradisional.
Sangkan Hurip 2 memiliki bangunan dua lantai yang juga terbuat dari kayu dan bambu seperti lantai pertama.
Lesti dan Rizky Billar sering mengajak keluarga dan teman makan di rumah makan mereka. Bahkan sekali waktu, Lesti Kejora pernah memasak dan melayani pelanggan yang datang berkunjung secara langsung.
Dilihat dari kanal YouTube Lesti Channel, pelantun lagu Kejora ini pernah turun langsung ke dapur untuk menyiapkan pesanan pelanggan. Lesti menggoreng ayam, kulit, dan lauk lainnya sendiri.
Makanan favorit pelanggan seperti ayam, tahu, dan tempe sudah dimasak dengan bumbu terlebih dahulu. Baru kemudian digoreng untuk disajikan ketika panas dengan sambal dan lalapan.
Lesti Kejora tidak terlihat canggung saat di dapur. Ia juga menata sambal untuk melengkapi pesanan pembeli.
Setelah pesanan siap, Lesti membawanya kepada pembeli yang telah menunggu.
Disertai senyum ramah, Lesti menyapa pembeli sambil meletakkan berbagai lauk yang sudah dipesan.
Mengusung konsep lesehan, pengunjung duduk lesehan tanpa meja dan hanya beralas tikar.
Restoran milik Billar dan Lesti menyediakan aneka minuman. Termasuk berbagai jus buah yang segar dan menyehatkan. Jus bisa dipesan di lantai satu, tepatnya di samping tangga menuju lantai dua.
Selain menyediakan lalapan yang merupakan menu andalan, berbagai lauk pauk dan sayur pun disediakan. Menu yang ada di restoran Lesti Kejora sangat menggugah selera.
Restoran Rizky Billar dan Lesti Kejora pas untuk acara makan keluarga karena tempatnya luas dan nyaman.
Konsep lesehan memang sangat cocok untuk menyantap menu lalapan seperti yang jadi menu andalan Sangkan Hurip 2. (Hilal)
