BISNISBANTEN.COM – Bagi para penyuka jajanan tradisional, pasti tahu pancong. Tapi pancong satu ini dikemas kekinian dengan topping aneka rasa.
Kue pancong atau bandros merupakan makanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Kue pancong ini ternyata berasal dari Jakarta, sehingga sering disebut dengan makanan khas Betawi.
Kue pancong memiliki ciri khas rasa yang gurih dan asin. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. Kue pancong memiliki bentuk hampir sama dengan kue pukis, tapi rasanya sangat berbeda.
Saat ini, kue pancong sudah banyak dikreasikan menjadi camilan modern. Sehingga ada beberapa orang yang memasak kue pancong dengan topping cokelat, oreo, dan keju, seperti kue pukis.
Seperti halnya di Pancong Meler Serang. Berada di samping Indomaret arah mau ke stadion MY Serang, di sini menjual aneka pancong dengan olahan kekinian.
Ada tiga adonan yakni pandan, original, dan red velvet. Harganya mulai dari Rp6.000.
Bisa beli satu porsi atau satu loyang yang lebih banyak dan lebih hemat. Topingnya juga bisa dicampur.
Seperti yang diposting di akun Instagram @pancong_meler_serang, aneka topping yakni choco crunchy, dark chocolato keju taro, taro keju, tiramisu keju, oreo, dan green tea keju.
Kuliner yang dijual dari gerobakan pinggir jalan ini buka tiap hari dari 16.00-22.00 WIB. Bagi yang tidak ingin repot, bisa dipesan melalui Gofood dan Grabfood kok. Jadi, selamat berpancong meler. (Hilal)
