BISNISBANTEN.COM — Ginger shot atau yang sering disebut jahe shot kini semakin populer sebagai minuman kesehatan yang praktis. Minuman ini biasanya dibuat dari perasan jahe segar yang dicampur dengan bahan alami lain seperti lemon, madu, atau kunyit. Meskipun hanya berupa satu takaran kecil, manfaatnya dipercaya cukup besar bagi tubuh. Ginger shot cocok dikonsumsi di pagi hari untuk memberikan energi dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Jahe sendiri sudah lama dikenal sebagai rempah tradisional dengan segudang khasiat. Kandungan utama dalam jahe adalah senyawa aktif seperti gingerol, shogaol, dan zingeron yang memiliki efek anti-inflamasi serta antioksidan. Tidak heran jika minuman ini sering dipilih untuk membantu melawan masuk angin, meredakan mual, hingga menghangatkan tubuh.
Selain itu, ginger shot juga bermanfaat bagi sistem pencernaan. Konsumsi rutin dalam takaran kecil dipercaya dapat mengurangi rasa kembung, memperlancar metabolisme, dan membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus. Kandungan jahe yang dikombinasikan dengan lemon pun mampu merangsang produksi enzim pencernaan sehingga makanan lebih mudah dicerna.
Manfaat lain yang banyak dicari adalah kemampuannya dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Ginger shot yang kaya vitamin C, antioksidan, dan zat anti-inflamasi dapat membantu tubuh melawan infeksi. Bagi orang yang sering beraktivitas padat atau tinggal di lingkungan yang rawan penyakit, minuman ini bisa menjadi tambahan alami untuk menjaga kesehatan harian.
Tidak hanya itu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta menjaga kesehatan jantung. Kombinasi jahe dengan madu atau kunyit dalam ginger shot semakin memperkuat manfaatnya karena memberikan sifat antibakteri dan meningkatkan fungsi imun tubuh.
Cara membuat ginger shot pun terbilang mudah. Cukup blender atau peras jahe segar, lalu campur dengan perasan lemon dan madu. Ada juga variasi yang menambahkan kunyit, lada hitam, atau bahkan sedikit apel untuk menambah rasa segar. Hasilnya kemudian dituangkan ke dalam botol kecil dan dikonsumsi sekali teguk.
Namun, meskipun banyak manfaatnya, konsumsi ginger shot sebaiknya tidak berlebihan. Jahe dalam jumlah terlalu banyak bisa menimbulkan efek samping seperti mulas, diare, atau gangguan pada lambung. Karena itu, cukup konsumsi satu shot per hari, terutama di pagi hari sebelum beraktivitas.
(Sarah)
