BISNISBANTEN.COM – Pernahkah Anda memperhatikan stiker kecil dengan angka-angka pada buah yang dibeli di supermarket atau pasar modern?
Ternyata, angka-angka tersebut bukan sekadar label biasa, melainkan kode PLU (Price Look-Up Code) yang menyimpan informasi penting tentang cara buah tersebut ditanam, diproduksi, dan bahkan jenis perlakuan yang diterapkan selama proses pertumbuhannya.
Dengan memahami kode ini, konsumen bisa mengetahui dengan cepat bagaimana buah tersebut diproduksi dan apakah sesuai dengan standar yang diinginkan.
Informasi ini sangat membantu terutama bagi orang yang peduli dengan pola makan sehat, lingkungan, atau memiliki alergi tertentu terhadap bahan kimia.
Berikut adalah penjelasan lengkapnya:
1. Kode Empat Angka (Dimulai dengan 3 atau 4)
Kode yang terdiri dari empat angka dan dimulai dengan angka 3 atau 4 menunjukkan bahwa buah tersebut ditanam menggunakan metode konvensional.
Metode ini biasanya melibatkan penggunaan pupuk kimia dan pestisida sintetis dalam jumlah yang masih dianggap aman dan diizinkan oleh badan pengawas pangan.
Meskipun buah ini masih aman untuk dikonsumsi, residu bahan kimia mungkin masih tersisa di permukaan kulit buah. Oleh karena itu, penting untuk selalu mencuci buah dengan bersih sebelum dikonsumsi, atau bahkan mengupas kulitnya jika memungkinkan.
2. Kode Lima Angka (Dimulai dengan 9)
Jika stiker pada buah memiliki lima angka dan dimulai dengan angka 9, itu berarti buah tersebut ditanam dengan metode organik.
Buah organik tumbuh tanpa menggunakan pupuk kimia sintetis, pestisida buatan, atau organisme hasil rekayasa genetika (GMO).
Metode ini dianggap lebih ramah lingkungan dan lebih sehat bagi tubuh karena minim risiko residu kimia berbahaya. Tak heran, buah organik biasanya dijual dengan harga yang lebih mahal dibandingkan buah konvensional.
3. Kode Lima Angka (Dimulai dengan 8)
Kode lima angka yang diawali dengan angka 8 menandakan bahwa buah tersebut berasal dari hasil rekayasa genetika (GMO). Teknologi GMO digunakan untuk meningkatkan produktivitas, daya tahan buah terhadap hama, serta menyesuaikan karakteristik tertentu seperti ukuran dan warna. Namun, konsumsi produk GMO masih menjadi topik perdebatan di kalangan ilmuwan dan ahli kesehatan.
Beberapa pihak berpendapat bahwa GMO aman dikonsumsi, sementara yang lain merasa perlu adanya penelitian lebih lanjut terkait dampaknya bagi kesehatan manusia dalam jangka panjang.
Jika Anda mengutamakan kesehatan dan ramah lingkungan, pilih buah dengan kode lima angka yang dimulai dengan angka 9 (organik). Jika Anda tidak terlalu mempermasalahkan metode penanaman, buah dengan kode empat angka (3 atau 4) tetap aman dikonsumsi selama dicuci dengan benar.
Jika Anda menghindari produk GMO, sebaiknya periksa stiker dan hindari buah dengan kode lima angka yang dimulai dengan angka 8. Jadi, jangan remehkan angka kecil di stiker buah saat berbelanja, ya! (Sarah)
