BISNISBANTEN.COM – Indonesia memang terkenal akan kulinernya yang melegenda dan menarik bagi para penikmatnya, mulai dari tampilan hingga rasanya tak kalah menarik dan unik.
Kali ini, datang dari Daerah Istimewa Yogyakarta yang dikenal dengan serba-serbi kuliner yang pas di kantong.
Siapa suka kuliner bakmi Jawa? Bakmi Jowo Lek Pon kini hadir di Serang dan siap menyajikan bakmi untuk Anda.
Bakmi Jowo Lek Pon merupakan Bakmi Jowo Khas Gunung Kidul yang rasanya sudah dijamin otentik rasa Jogja. Jadi, bagi Anda yang kangen dengan kuliner Jogja bisa banget nih datang ke outletnya.
Lokasinya ada di Ciwaru, 100 meter dari duren story atau depan komplek bi. Dekat juga dengan kampus Untirta FKIP Serang dan buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai pukul 23.00 WIB.
Tersedia beberapa varian bakmi antara lain bakmi godog,bakmi nyemek, bakmi goreng, nasi godog, magelangan dan menu lainnya yang pastinya bikin lidah ngiler.
Uniknya, di Bakmi Jowo Lek Pon pengunjung tidak hanya sekedar bisa mencicipi hidangan yang akan disajikan saja melainkan juga dapat melihat proses pembuatannya Bakmi Jowo ini.
Aroma khas dari Bakmi Jowo juga akan muncul saat proses penggorengan bakmi yang cukup unik yakni dimasak secara tradisional menggunakan arang.
Proses penggorengan tradisional tersebut menggunakan tungku panas. Panas dari tungku itu dihasilkan dari dari bara api yang sudah dibakar lalu beri sentuhan angin untuk menjaga suhu panas agar stabil.
Terdapat campuran sayur sawi dan topping tambahan lain dalam bakmi.
Bakminya juga memiliki porsi yang cukup banyak mengenyangkan perut lapar.
Tentu saja Bakmi Jawa di sini sangat bisa jadi rekomendasi untuk Anda. Karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dengan racikan bumbu gurih yang kian meresap. (Ismi)
