BISNISBANTEN.COM — Banten kembali menorehkan kebanggaan di dunia kopi lokal lewat hadirnya Dadaman Coffee, brand kopi yang lahir dari semangat mencintai dan mengangkat potensi kopi daerah. Berdiri sejak tahun 2021, Dadaman Coffee terus berupaya memperkenalkan cita rasa kopi Banten ke pasar yang lebih luas.
Nama Dadaman sendiri memiliki makna mendalam. Dalam bahasa Sunda, dadaman berarti heman atau kesayangan, begitu juga dalam bahasa Jawa. Filosofi ini menggambarkan rasa sayang terhadap kopi lokal yang sempat terlupakan. “Daripada dibuang, ditebang, kopi kita angkat lagi. Harus disayang,” ujar pemilik Dadaman Coffee.
Dadaman Coffee lahir dari keinginan untuk membangkitkan kembali potensi kopi dari tiga kabupaten di Provinsi Banten yang terkenal dengan biji kopi berkualitas, yaitu Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Lebak, dan Kabupaten Serang. Setiap daerah memiliki karakteristik rasa yang berbeda, menjadikan kopi Banten kaya akan variasi cita rasa.
“Kebetulan saya dari Ciomas, Kabupaten Serang. Jadi kami memang ingin mengangkat kopi Banten agar dikenal lebih luas,” lanjut sang pemilik. Melalui brand ini, ia ingin menumbuhkan kembali kebanggaan terhadap kopi lokal yang memiliki daya saing tinggi, baik dari segi kualitas maupun cita rasa.
Dari segi produk, Dadaman Coffee menawarkan berbagai pilihan kopi dengan harga yang terjangkau. Untuk robusta biasa, tersedia kemasan 100 gram seharga Rp25.000 dan 200 gram seharga Rp45.000. Sementara itu, untuk robusta luar, harga dibanderol Rp50.000 untuk 100 gram dan Rp150.000 untuk 200 gram. Adapun varian roast bean robusta biasa dijual seharga Rp40.000 per 200 gram, sedangkan roast bean luar seharga Rp150.000 per 200 gram.
Produk-produk Dadaman Coffee diolah dengan memperhatikan kualitas biji dan proses roasting yang matang. Setiap kemasan dibuat untuk memberikan pengalaman menikmati kopi yang autentik, dengan aroma dan rasa khas kopi Banten yang kuat dan berkarakter.
Selain menjual produk, Dadaman Coffee juga aktif mengikuti berbagai event dan pameran UMKM di wilayah Banten. Keikutsertaan dalam berbagai kegiatan ini tidak hanya memperluas jangkauan pasar, tetapi juga memperkuat citra Dadaman Coffee sebagai brand lokal yang membanggakan. Dengan semangat lokal dan membawa filosofi kesayangan, Dadaman Coffee berkomitmen untuk terus berinovasi dan mendukung petani kopi di Banten. Harapannya, kopi Banten bisa semakin dikenal di tingkat nasional maupun internasional, menjadi kebanggaan baru dari Tanah Jawara.
(Sarah)
