Cilegon Punya Rumah Makan Kalasan Legendaris, Sudah Ada Sejak 1980
BISNISBANTEN.COM – Di kawasan Ramanuju, Purwakarta, Cilegon ternyata ada rumah makan legendaris yang sudah hadir sejak 1980an.
Siapa sangka kawasan yang banyak menyediakan tempat nongkrong kawula muda ini ternyata ada satu rumah makan legendaris favorit masyarakat Cilegon. Namanya Rumah Makan Kalasan.
Seperti namanya, rumah makan yang sudah ada sejak 1980an ini menyajikan ayam kalasan khas Yogyakarta sebagai menu utama dan best seller.
Rumah makan ini tidak pernah sepi karena cita rasa ayam kalasan yang sudah sangat khas dan mirip dengan asalnya. Tekstur daging ayam yang sangat empuk, membuat siapa saja pengen cepat-cepat melahapnya.
Ayam Goreng Kalasan memiliki rasa manis cenderung gurih dengan tekstur dagingnya yang empuk, sehingga tidak perlu membutuhkan usaha yang ekstra untuk menggigit dan mengunyah daging ayamnya.
Melansir dari Instagram @rmkalasancilegon, penyajian ayam kalasan di sini dilengkapi dengan nasi putih hangat dan berbagai lalapan seperti timun, daun kemangi, tomat dan selada. Selain itu, pelanggan juga bisa memilih menu ayam lainnya seperti ayam asin, ayam kremes dan ayam panggang kecap.
Adapun menu best seller lain yang tak kalah populer di Rumah Makan Kalasan adalah gudeg, krecek dan tahu bacem. Harga menu-menu di sini cukup standar, yaitu mulai dari Rp45.000 per orang.
Sementara untuk rumah makan di sini mengusung konsep garden restaurant. Banyak tanaman hijau yang tersusun rapih, bunga-bunga hingga gemercik kolam ikan yang menenangkan. Rumah makan ini mempunyai area indoor dan outdoor yang sangat luas, jadi bisa juga dijadikan ide buka bersama.
Oh iya, menu-menu Rumah Makan Kalasan didominasi oleh makanan asal Jawa Tengah, jadi bagi Anda yang pengen mencicipi kuliner asal Jawa Tengah, cocok banget datang ke Rumah Makan Kalasan. (Dhori)