BISNISBANTEN.COM – Croffle adalah kombinasi unik antara croissant dan waffle. Hidangan ini dibuat dengan adonan croissant yang dimasak menggunakan cetakan waffle, menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Croffle menjadi populer karena perpaduan rasa mentega dari croissant dengan kelezatan waffle yang khas.
Cara Membuat Croffle Sederhana
Untuk membuat croffle, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan:
– Adonan croissant siap pakai (bisa beli di toko roti atau supermarket)
– Mentega secukupnya
– Topping sesuai selera (gula bubuk, madu, cokelat, keju, atau buah-buahan)
Langkah-langkah:
1. Panaskan cetakan waffle dan olesi sedikit mentega agar tidak lengket.
2. Gulung atau lipat adonan croissant, lalu letakkan di atas cetakan waffle.
3. Tutup cetakan dan panggang selama 3–5 menit hingga berwarna keemasan.
4. Angkat dan sajikan dengan topping favorit Anda.
Variasi Rasa Croffle
Croffle bisa dinikmati dengan berbagai variasi rasa, baik manis maupun asin. Beberapa contoh variasi yang populer antara lain:
– Croffle Original: Tanpa tambahan topping, cukup dengan mentega.
– Croffle Gula Kayu Manis: Dibalur dengan gula dan kayu manis untuk rasa manis yang khas.
– Croffle Cokelat & Keju: Diberi taburan keju dan lelehan cokelat untuk perpaduan gurih dan manis.
– Croffle Ice Cream: Disajikan dengan es krim vanilla atau matcha untuk sensasi dingin dan creamy.
– Croffle Savory: Ditambahkan keju, ham, atau telur untuk cita rasa asin dan gurih. (Sarah)
