BISNISBANTEN.COM — Bagi kamu yang suka pedas, seblak dan baso aci Berani Pedas Serang ini bisa banget dicoba. Berada di Jalan Anggrek Blok A, Komplek P&K, Penancangan, Kota Serang, menu seblak per porsi mulai dari Rp7 ribu sampai dengan Rp15 ribu. Sedangkan menu baso aci mulai dari Rp8 ribu sampai Rp18 ribu. Selain itu ada menu baru yaitu mi ayam mulai dari Rp8 ribu sampai dengan Rp15 ribu.
Rani Sulastri, owner Berani Pedas Serang menjelaskan, pertama kali buka pada 2017, tetapi dulu hanya seblak, saat itu namanya masih Seblak Cablak. Kemudian pada Oktober 2020 ingin ada tambahan menu, lalu muncul ide untuk menjual baso aci dengan produksi sendiri.
“Setelah ada menu baru yaitu baso aci, lalu berubah nama menjadi Berani Pedas Serang. Kedai Berani Pedas Serang buka dari jam 9 pagi sampai jam 9 malam,” tutur mahasiswi pascasarjana Untirta ini.
Rani menjelaskan, yang menjadi ciri khas dari seblak dan baso aci Berani Pedas selain harganya yang murah meriah, untuk soal rasa seblak menurut para pelanggan mempunyai ciri khas. Yaitu rasa kuahnya beda dari yang lain dan isi toppingnya juga banyak.
Kalau untuk baso aci, lanjut Rani, ciri khasnya yaitu baso acinya kenyal dan isinya bukan cuma baso aci isi gajih, ada juga baso aci isi keju mozzarella.
“Pembuatan baso acinya juga dibuat sendiri oleh Tim Berani Pedas Serang. Selain itu, sambal untuk seblak dan baso acinya juga lebih berani yaitu lebih banyak dan pedas. Ini menjadi salah satu alasan mengapa diberi nama Berani Pedas Serang,” tutur Zetizen Icon 2017 ini.
Selain bisa dimakan di tempat, bisa juga diorder di GoFood dan Maxim yaitu dengan nama Seblak dan Baso Aci Berani Pedas Serang. Bisa juga dicari tahu melalui Instagram di @beranipedas.srg.
Melalui usaha ini, Rani berharap, seblak dan baso aci Berani Pedas Serang bisa disukai oleh semua kalangan.
“Harga yang murah meriah serta soal rasa juga semoga bisa memikat hati setiap pelanggan. Harapan untuk ke depannya semoga bisa memiliki cabang baru, aamiin,” tutup wanita yang berdomisili di Kota Serang ini. (hilal)
